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* 市内純生産額 ： 6034億9700万円（2004年度、当時の1市3町の合計）
o 県内第5位。さいたま市、川口市、所沢市、川越市に次ぐ。
* 産業別就業者数[18]
o 第1次産業 ： 4,435人
o 第2次産業 ； 27,927人
o 第3次産業 ： 67,359人


工業 [編集]

* 製造品出荷額 ： 7361億6322万円（2004年度）
o 県内第4位。狭山市、川越市、さいたま市に次ぐ。

製造業に属する事業所数は754ある。 主な工業団地としては、熊谷工業団地、上之工業団地、御稜威ヶ原工業団地、妻沼東部工業団地、妻沼西部工業団地、船木台工業団地などがある。

主な企業

　* 能美防災メヌマ工場
　* 太平洋セメント熊谷工場
　* リケン熊谷事業所
　* 万有製薬妻沼事業所
　* ニコン熊谷製作所
　* 富士通熊谷工場
　* 日立金属熊谷工場、熊谷事業所
　* ヴァレオ サーマルシテムズ江南工場
　* 日本山村硝子埼玉工場
　* JFEエンジニアリング熊谷
　* 日清シスコ東京工場・開発研究所
　* ゼリア新薬工業埼玉工場
　* 日東富士製粉関東営業所・埼玉工場・食品開発センター
　* 日立ハイテクインスツルメンツ本社、熊谷工場
　* アルビオン熊谷工場


農業 [編集]

* 農業産出額 ： 120億4000万円（2005年、「農林業センサス」より）
o 県内第2位。深谷市に次ぐ。

荒川や利根川などの大規模な河川によって形成された肥沃な沖積平野が市域の大部分を占めるため、市街地や住宅地、一部の丘陵地帯を除いた6,128ヘクタール (38.3%) の土地が耕地として利用されている。 現在では、地産地消を促進するため、熊谷のブランド農作物を育てる動きがあり、小さな野菜「ミニくま」をはじめ、地元産の小麦による「熊谷うどん」、「妻沼ねぎ」などの生産が意欲的に進められている。なお、農業生産額のうち妻沼ねぎをはじめとする野菜が44%を占め、次いで米が23%、麦類が10%、生乳などその他が23%を占める。
本社を置く主な企業 [編集]

　* アールディーシー（がってん寿司など）
　* 熊谷商工信用組合
　* 埼玉縣信用金庫
　* 秩父鉄道（太平洋セメントグループ）
　　o 秩父鉄道観光バス
　* 梅林堂
　* 馬車道
　* 八木橋百貨店
　* ピザハウスるーぱん
　* リード（街路灯・自動車部品などの製造）
　* 熊谷ケーブルテレビ（ビック東海グループ）
　* 国際十王交通（東武鉄道グループ）
　* 熊谷通運
　* 武蔵観光
　* 大和フーヅ（久兵衛等）
　* 埼北スイミングスクール（埼玉スウィンスイミングスクールグループ）
　* クレーマージャパン（スポーツメーカー）


名物・特産 [編集]

　* 五家宝（菓子。埼玉三大銘菓の一つと評される）
　* ミニくま（ミニ野菜、JAくまがやによって商標登録済み）
　* 雪くま（地元の水を凍らせた氷を使って地元で作ったかき氷。特定の条件をクリアした
　　オリジナルかき氷を作り上げると、市から認定される。2007年現在16店舗）
　* いなり寿司（妻沼地区。聖天寿司）
　* フライ（隣の行田市が中心で熊谷市内にも取扱店舗がある）
　* 地酒（直実など）
　* 炭酸まんじゅう（大里地区）
　* 熊谷染（近年では、衰退の傾向にあり、今後が心配される）
　* 熊谷うどん（武蔵野うどん）
　* 小麦（県内第1位、米との二毛作で作っていることが多い）
　* ネギ（隣の深谷市における深谷ねぎが有名であるが、当市内の妻沼地区を中心にたくさんの
　　量が作られており「めぬまねぎ」などと称している）
　* ニンジン（県内第1位）
　* 熊谷笠（クマガイガサ）・虚無僧や武士、医師が被ったとされる編み笠の一種だが、
　　現在市内は製造されていない。

　　ウィキペディアより抜粋　http://ja.wikipedia.org/wiki/熊谷市


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